Cần Thơ không chỉ níu chân du khách bằng cảnh sắc sông nước hữu tình mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo. Để có một chuyến “food tour” trọn vẹn, việc sở hữu một phương tiện di chuyển linh hoạt là chìa khóa giúp bạn khám phá mọi ngõ ngách ẩm thực của vùng đất Tây Đô này.
1. Ăn sáng tại Chợ Nổi Cái Răng
Trải nghiệm thú vị nhất tại Cần Thơ là ngồi trên ghe, thuyền và thưởng thức một tô hủ tiếu lắc hoặc bún riêu nóng hổi ngay trên mặt sông.
-
Địa điểm: Chợ nổi Cái Răng (nên đi từ 5h30 – 7h sáng).
-
Mẹo di chuyển: Bạn nên thuê xe du lịch đưa đón tận bến tàu để kịp giờ tàu chạy và đảm bảo an toàn cho cả đoàn vào sáng sớm.
2. Vịt nấu chao – Món ngon trứ danh
Đây là món ăn nằm trong danh sách 100 món ăn đặc sản tiêu biểu của Việt Nam. Thịt vịt mềm, quyện cùng vị béo ngậy của chao và bùi bùi của khoai môn tạo nên hương vị khó quên.
-
Địa điểm gợi ý: Khu vực hẻm 1, đường Lý Tự Trọng, Quận Ninh Kiều (nơi tập trung nhiều quán vịt nấu chao lâu đời).
3. Bánh cống Cần Thơ – Đặc sản dân dã
Chiếc bánh có hình dáng như một chiếc cống nhỏ, vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm với nhân đậu xanh, thịt băm và tôm tươi.
-
Địa điểm: Các quán trên đường Nguyễn Trãi hoặc khu vực Đề Thám.
-
Lưu ý: Các khu vực này thường khá đông đúc và khó tìm chỗ đậu xe, vì vậy dịch vụ thuê xe có tài xế riêng sẽ giúp bạn xuống xe ngay cửa quán mà không phải lo lắng về việc tìm bãi đỗ.
4. Bánh xèo, bánh hỏi mặt võng Phong Điền
Nếu bạn có thời gian đi xa hơn một chút về phía huyện Phong Điền, đừng bỏ qua món bánh hỏi mặt võng ăn kèm với thịt nướng và rau sống vườn.
-
Trải nghiệm: Thăm các vườn trái cây kết hợp thưởng thức bánh xèo tại chỗ.
-
Phương tiện: Với quãng đường di chuyển ra ngoại thành như Phong Điền, xe 7 chỗ hoặc 16 chỗ đời mới là lựa chọn hoàn hảo để cả gia đình cùng đi chơi thoải mái.
5. Ăn đêm tại chợ đêm Ninh Kiều
Về đêm, khu vực bến Ninh Kiều trở nên nhộn nhịp với hàng loạt quán ăn vặt, hải sản và các món nướng. Đây là nơi bạn có thể cảm nhận rõ rệt nhịp sống hiện đại của Cần Thơ.
6. Tại sao bạn nên thuê xe kèm tài xế để đi “Food Tour”?
-
Tài xế là “thổ địa”: Các tài xế tại Cần Thơ thường là người bản địa, họ sẽ chỉ cho bạn những quán ăn ngon – bổ – rẻ mà chỉ người dân địa phương mới biết.
-
An toàn và thoải mái: Sau khi thưởng thức các món ngon hoặc một chút bia rượu cùng bạn bè, bạn hoàn toàn có thể yên tâm nghỉ ngơi trên xe để bác tài đưa về khách sạn an toàn.
-
Chuyên nghiệp: Luôn đúng giờ và phục vụ tận tâm là cam kết từ các dịch vụ xe uy tín như Nguyễn Duy Travel.
